Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
|---|
100% Semi di girasole attivati | 220g
10,00 € iva inclusa
Perché la nostra frutta secca è diversa?
È tutto nel processo che usiamo.
Le frutta secca attivata subisce un processo di immersione in acqua pura.
Il lavaggio è poi seguito da un’essiccazione a bassa temperatura
Questo processo elimina gli antinutrienti, consentendo al tuo corpo di assorbire al meglio vitamine e minerali essenziali.
Benefici Dell’attivazione
L’ammollo della frutta secca riduce la presenza di anti nutrienti come l’acido fitico, che può interferire con l’assorbimento di minerali come il ferro, lo zinco e il calcio.
Riducendo l’acido fitico, la frutta secca attivata può essere digerita più facilmente e i nutrienti possono essere assorbiti in modo più efficiente.
Il processo di attivazione “sveglia” gli enzimi presenti nella frutta secca.
Gli enzimi sono proteine che accelerano le reazioni chimiche nel corpo e sono essenziali per la digestione, l’assimilazione dei nutrienti e la produzione di energia.
Una maggiore attività enzimatica può supportare una migliore funzione digestiva e metabolica.
Essiccando la frutta secca a basse temperature dopo l’ammollo, si conservano meglio vitamine e minerali rispetto alla torrefazione tradizionale ad alte temperature.
Questo significa che la frutta secca attivata offre un profilo nutrizionale più ricco rispetto alla sua controparte non attivata.
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